Gỏi cuốn là một trong những món ăn quen của người Việt bởi độ hấp dẫn, tươi ngon cùng với giá cả vô cùng phải chăng. Chính vì vậy mà không ít những thắc mắc xoay quanh vấn đề Gỏi cuốn có bao nhiêu calo? Ăn gỏi cuốn có béo không? Hãy cùng phòng khám Dr Định Y Dược tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
1. Gỏi cuốn bao nhiêu calo ?
Theo bảng tính calo của các loại thực phẩm tại Việt Nam thì một gỏi cuốn truyền thống sẽ chứa khoảng 70 calo, tương đương với một dĩa gỏi cuốn 4 cái khoảng 280 calo.
Tuy nhiên, đây là lượng calo tính theo nguyên liệu của một gỏi cuốn truyền thống, lượng calo này sẽ có sự thay đổi tùy vào lượng nhân bên trong từng gỏi cuốn. Nếu nhân gỏi cuốn chủ yếu là rau thì lượng calo sẽ thấp và ngược lại nhân có nhiều thịt hoặc hải sản thì lượng calo sẽ cao hơn.
Gỏi cuốn có bao nhiêu calo? hàm lượng calo có trong từng loại gỏi cuốn mà mọi người có thể tham khảo qua:
- 1 gỏi cuốn chay chứa khoảng 30 – 40 calo
- 1 gỏi cuốn tôm chứa khoảng 49 calo
- 1 gỏi cuốn thịt chứa khoảng 56 calo
- 1 gỏi cuốn tôm thịt có chứa hàm lượng calo cao nhất khoảng 60 – 70 calo
- 1 gỏi cuốn không chứa bún có chứa khoảng 52 calo
- 1 gỏi cuốn thịt heo chứa khoảng 67 calo
Gỏi cuốn bao nhiêu calo? thì việc ăn gỏi cuốn cũng là một trong những lựa chọn cho vào thực đơn giảm cân, để khẩu phần ăn thêm đa dạng và phong phú, giúp cho chị em ăn kiêng có nhiều sự lựa chọn trong thực đơn hằng ngày, để đẩy nhanh quá trình giảm cân thải mỡ thì việc hút mỡ bụng kết hợp thực đơn ăn kiêng sẽ tăng thêm kết quả và đem lại hiệu quả nhanh nhất.
>> Xem thêm: Ăn Ngũ Cốc Giảm Cân: 3 Nguyên Tắc Quan Trọng Cần Nhớ
2. Ăn gỏi cuốn có béo không?
Một người trưởng thành được khuyến nghị hàm lượng calo bổ sung là 2000 – 2300 calo/ngày. Chia đều cho 3 bữa ăn thì trung bình một bữa ăn thì cơ thể cần được cung cấp khoảng 600 – 700 calo. Trong khi đó, như đã đề cập ở trên thì lượng calo trung bình của 1 gỏi cuốn là 70 calo và 1 dĩa gỏi 4 cuốn là khoảng 280 calo. Nếu so với lượng calo trong một bữa ăn thì con số này khá là thấp nên sẽ không gây béo. Tuy vậy, bạn cũng nên cân đối, điều chỉnh hợp lý lượng gỏi cuốn cùng các loại thực phẩm khác để giữ cho cơ thể một vóc dáng khỏe đẹp nhé.
Trong một cuốn gỏi cuốn hàm lượng calo rất thấp, nên việc ăn gỏi cuốn có béo không? là không béo do nếu so tỷ lệ calo của 4 cuốn gỏi cuốn nó chỉ chiếm ⅛ hàm lượng calo trong một ngày mà chúng ta nạp vào, và nó cũng giải đáp được câu hỏi Gỏi cuốn có bao nhiêu calo?
>> Xem thêm: Cách để có vòng hai hiệu quả.
3. Người ăn kiêng/ giảm cân có nên ăn gỏi cuốn?
Gỏi cuốn bao nhiêu calo? với lượng calo ít ỏi chứa trong gỏi cuốn thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng gỏi cuốn trong quá trình ăn kiêng nhé. Đồng thời, các nguyên liệu trong gỏi cuốn cũng góp phần giúp đỡ, hỗ trợ bạn trong hành trình giảm cân. Nếu ăn gỏi cuốn chay thì hàm lượng calo lại thấp mà còn chứa nhiều rau xanh, giúp cải thiện tiêu hoá, no lâu, giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào giúp chuyển hoá chất béo nhanh chóng, tránh tình trạng tích tụ mỡ trong cơ thể. Đối với cuốn truyền thống thì thịt luộc, tôm chứa ít chất béo, giúp cơ thể bổ sung một lượng lớn protein. Thành phần tinh bột trong bánh tráng tuy ít nhưng cũng góp phần cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, bạn hoàn toàn có thể thêm gỏi cuốn vào thực đơn hằng ngày để đạt được hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Và việc chúng ta nên chọn giảm cân hay giảm béo lại là một vấn đề khiến cho người muốn giảm cân phải tìm hiểu, và lựa chọn mong muốn mục đích của mình cho việc giảm trọng lượng cơ thể hay giảm lượng chất béo trong cơ thể đi ra, đó cũng là vấn đề mà chị em quan tâm vì việc hút mỡ là giúp loại bỏ mỡ thừa tích tụ ra bên ngoài. Cùng với việc ăn gỏi cuốn có béo không? thì cũng đã trả lời cho câu hỏi này và đầy đủ ở gỏi cuốn bao nhiêu calo? ở trên.
4. Cách ăn gỏi cuốn dành cho người ăn kiêng
Mặc dù gỏi cuốn chứa hàm lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách bổ sung sẽ không đem lại hiệu quả cho quá trình giảm cân. Do vậy, một số lưu ý khi ăn gỏi cuốn để cân đối dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả bao gồm:
4.1 Tần suất ăn điều độ
Để kiểm soát cân nặng, bạn hoàn toàn có thể chọn gỏi cuốn bổ sung vào các bữa ăn của mình. Tuy nhiên bạn cần có chế độ ăn phù hợp để không bổ sung quá nhiều tinh bột, đạm, chất béo vào cơ thể, cụ thể là 2 – 3 lần/tuần tùy vào sở thích của bạn. Bên cạnh đó, bạn nên chọn loại nước chấm, nước sốt chứa lượng đường và calo thấp nhằm đảm bảo rằng không cung cấp vượt mức năng lượng mà cơ thể cho phép.
4.2 Số lượng ăn phù hợp
Thành phần chính của một gỏi cuốn truyền thống bao gồm bánh tráng, thịt nạc, hải sản, bún và các loại rau sống kèm theo nước chấm. Có thể thể thấy gỏi cuốn là món ăn khá phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Cụ thể thì số lượng gỏi cuốn bạn nên ăn để có được hiệu quả giảm cân tốt nhất là từ 10 – 20 cuốn thay cho bữa chính.
4.3 Ăn kèm với thật nhiều rau củ
Ăn gỏi cuốn nên ăn kèm cùng với nhiều loại rau củ, thịt luộc hạn chế lượng tinh bột và các chất béo chứa dầu mỡ. Nguồn chất xơ dồi dào trong gỏi cuốn khi chuyển hoá có thể làm giảm lượng năng lượng nạp vào cơ thể, thúc đẩy hệ tiêu hoá hoạt động, chuyển hoá chất béo, tránh tình trạng mỡ thừa tích tụ và giảm cân hiệu quả.
>> Xem thêm: Hút mỡ bụng công nghệ an toàn hiệu quả
5. Một số loại gỏi cuốn phổ biến
Gỏi cuốn có thể kết hợp đa dạng, biến tấu nguyên liệu tùy theo khẩu vị của mỗi người. Để có thực đơn đa dạng, phong phú, giảm cân hiệu quả, an toàn mà không nhàm chán, hãy lưu lại một số loại gỏi cuốn sau đây.
5.1 Gỏi cuốn tôm thịt
Đây là loại gỏi cuốn phổ biến và được nhiều người ưa thích. Thành phần chính của gỏi cuốn bao gồm thịt heo nạc, tôm tươi, bún và các loại rau. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình tiêu hoá, tốt cho cơ thể.
5.2 Gỏi cuốn cá hồi rau quả
Sự kết hợp giữa bún, cá hồi và rau quả không chỉ làm cho gỏi cuốn đa dạng về màu sắc mà còn làm giàu hàm lượng omega-3. Chất béo này vô cùng tốt cho sức khỏe, giảm tích tụ tế bào mỡ, giảm cân, giảm hình thành mô mỡ trong cơ thể, chống viêm, tốt cho huyết áp và tim mạch. Đồng thời món gỏi cuốn này giàu vitamin và khoáng chất cùng chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, giảm béo nhanh chóng. Đặc biệt món gỏi cuốn này rất đặc trưng bởi hương vị mới lạ, thơm ngon từ cá hồi.
5.3 Gỏi chay cầu vồng
Đối với những người không dùng thịt cá tôm làm nhân vẫn có thể chọn các loại rau củ đa dạng màu sắc cùng đậu hủ tạo nên món gỏi cuốn thơm ngon. Món gỏi cuốn này bổ sung vitamin, protein từ thực vật, chất xơ cùng các loại khoáng chất giúp đáp ứng dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể mà còn tốt cho sức khỏe, tăng cường sức khỏe cho làn da, hệ tiêu hoá
5.4 Gỏi cuốn bì
Gỏi cuốn bì hay còn được gọi là bì cuốn. Trong đó bì là da heo được chế biến với hướng vị dai dai, thơm và lạ miệng. Khi kết hợp cùng bún sẽ tạo nên hương vị đặc trưng
5.5 Gỏi cuốn ức gà
Ức gà là phần thịt tốt nhất trong con gà bởi ít mỡ, là thực phẩm quen thuộc dành cho người giảm cân. Khi cuốn gỏi cắt lát vừa cùng kết hợp với rau củ để tạo nên hương vị đặc trưng. Món ăn vừa đảm bảo protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp giảm cân hiệu quả.
Hy vọng với những thông tin bổ ích mà phòng khám Dr Định Y Dược cung cấp đã giúp bạn trả lời được thắc mắc về hàm lượng calo có chứa trong gỏi cuốn và cách để ăn gỏi cuốn hiệu quả cho người ăn kiêng. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, đừng ngần ngại liên hệ với phòng khám Dr Định Y Dược qua hotline để được tư vấn trong thời gian sớm nhất nhé!
Tài liệu tham khảo:
- Chuyên tạo hình vòng 2 – Dr Định Y Dược
- https://drdinhyduoc.vn/hut-mo-bung-cong-nghe-vaser-lipo/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/263028#calories-and-health
Bài viết liên quan:
