Thịt bò chứa bao nhiêu calo? Thịt bò – Nguồn cung cấp dinh dưỡng giàu protein đối với chúng ta. Như chúng ta đều biết, thịt bò chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể như protein, sắt, kẽm, vitamin hay khoáng chất. Nó không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà là một món ăn thường được các gia đình sử dụng bởi có rất nhiều món đậm đà hương vị từ thịt bò. Cho nên, có thể gọi thịt bò là một sản phẩm được các bà mẹ chế biến rất nhiều trong gia đình. Tuy nhiên, việc ăn thịt bò với tần suất bao nhiêu, mỗi ngày ăn bao nhiêu là đủ để tránh tình trạng quá dư thừa các chất trong cơ thể, hay thịt bò chứa bao nhiêu calo, và chúng ta thực sự sẽ nhận được những chất dinh dưỡng nào từ thịt bò là điều rất nhiều bà mẹ băn khoăn. Vậy nên, hãy cùng phòng khám Dr Định Y Dượctìm hiểu nhé!
Thịt bò chứa bao nhiêu calo? Như chúng ta đều biết rằng, thịt bò luôn được để ý khi chúng ta cần cung cấp nhiều protein, bởi nó chứa hàm lượng rất cao. Từ trẻ em tới người già đều được các nhà khoa học sức khỏe khuyên dùng. Tuy nhiên, về lượng calo mà nó cung cấp thì thường không được chú ý đến quá nhiều trong cuộc sống.
Theo các chuyên gia, lượng calo trong 100g thịt bò là khoảng từ 150-250 calo, tùy vào phần thịt được lấy ở các bộ phận và cách chế biến mà lượng calo hấp thụ vào cơ thể sẽ có giao động.
Cụ thể có thể kể đến như:
100g Thịt bò tươi có mỡ và nạc chứa khoảng 250-300 calo
100g thịt thăn bò tươi chứa khoảng 100-150 calo
100g thịt phần ức bò chứa khoảng 150-200 calo
100g thịt phần ức bò có lẫn mỡ chứa khoảng 200-250 calo
Ngoài ra, tùy vào cách chế biến mà lượng calo thay đổi, có thể kể đến như:
Trong thịt bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong thịt bò tốt cho cơ thể, ngoài lượng calo kể trên thì thịt bò cung cấp các chất dinh dưỡng như: protein, lipid, chất béo, cholesterol, Natri, Kali, các vitamin như vitamin A, canxi, vitamin D, vitamin B12 và các khoáng chất như sắt.
Đặc biệt của thịt bò chính là lượng protein động vật được đánh giá là protein có chất lượng cao, chứa nhiều acid amin thiết yếu cho cơ thể. Cho nên được xài nhiều ở những người cần phát triển cơ bắp, những người tập Gym hoặc chơi thể thao.
Chất béo mỡ bò giúp tăng lượng calo là chủ yếu, thường nằm trong phần mỡ bò. Tuy nhiên, hàm lượng không cao, bao gồm các chất béo bão hòa và không bão hòa đều có lợi ích cao cho sức khỏe, lành mạnh cho cơ thể mình. Đặt biệt nhất là trong thịt bò còn có chất Linoleic acid giúp hỗ trợ trong việc giảm cân hiệu quả.
Với hàm lượng vitamin và khoáng chất nhiều như vậy, cao như vậy thì thịt bò trở nên phổ biến, thực phẩm cần thiết cho từ trẻ em tới người già. Nhờ đó thịt bò trở thành món ăn được chế biến thường xuyên trong các nhà hàng, quán ăn bởi lợi ích và hiệu quả mạng lại quá tốt cho sức khỏe.
Những lưu ý khi ăn thịt bò, dinh dưỡng trong thịt bò:
Đừng thu nạp thịt bò quá thường xuyên, mỗi tuần không nên quá 500gr, ăn nhiều sẽ làm tăng cholesterol trong máu.
Bạn nên nấu thật chín thịt bò vì để ngăn ngừa các ký sinh trùng, giun hoặc sán gây bệnh. Và nên hạn chế hoặc không nên ăn nội tạng bò vì chúng có nguy cơ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng cất cao.
Không được uống nước chè sau khi ăn thịt bò, vì trong chè có acid tani khi kết hợp với protein có trong thịt sẽ làm ngăn hấp thụ các khoáng chất. Tệ hơn nó sẽ làm bạn bị táo bón vì gây se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột.
Hông dùng thịt bò cho người có bệnh cao huyết áp, tim mạch, mỡ máu, sỏi thận và bệnh gout.
Theo một vài nghiên cứu thì thịt bò có chứa khá nhiều protein, nên chúng có khả năng táu tạo tế bào, nên nếu bạn đang có vết thương thì nguy cơ hình thành sẹo lồi rất cao.
4.2 Bệnh gout có ăn được thịt bò không?
Thịt bò là một lọi thịt đỏ có hàm lượng cao protein, dẫn đến làm tăng nồng độ acid uric trong máu, làm mất sự cân bằng trong quá trình tổng hợp và đào thải acid uric. Việc mất cân bằng kéo dài sẽ làm lắng đọng acid uric tại các khớp gây ra bệnh gout. Tuy nhiên, không nên vì thế mà kiêng hoàn toàn thịt bò, hãy tham khảo chuyên gia để được tư vấn liều lượng phù hợp.
Thịt bò ăn có béo không? Thịt bò là một thực phẩm thường được chế biến thành những món ăn rất ngon như: Bún bò, bít tết, Bò hầm,… cho nên chị em chúng ta rất khó để hạn chế ăn. Đặc biệt ở các chị em phụ nữ đang giảm cân thì cũng rất băn khoăn không biết nên hay không nên ăn thịt bò, ăn thì có béo lên không?
Phòng khám Dr Định Y Dược đảm bảo với các bạn rằng, chỉ cần ăn một lượng vừa đủ thì bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề cân nặng của bạn sẽ tăng. Theo nghiên cứu, bình thường cơ thể chúng ta cần 2000 calo để tiêu hao hàng ngày, trong khi đó 100g thịt bò chỉ chứa khoảng 200 calo. Lượng calo ít kèm protein và dinh dưỡng cao thực sự là một thực phẩm hợp lý, lành mạnh để sử dụng trong thực đơn giảm cân của bạn. Và chắc chắn rằng, chị em chúng ta cũng cần thêm các bài tập luyện hàng ngày để quá trình giảm cân của bạn được thuận lợi và hiệu quả nhất.
Hy vọng rằng những kiến thức và thông tin trên có thể giúp mọi người hiểu một phần về việc giảm cân và giữ một vóc dáng đáng mơ ước. Hơn hết, đó là thành phần dinh dưỡng của thịt bò, lượng calo mà thịt bò đem lại cho cơ thể bạn, những lợi ích khi ăn thịt bò trong quá trình giảm cân. Để có sự an tâm hơn về thực đơn gia đình, để hiểu rõ được dinh dưỡng riêng ở mỗi món ăn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại đây: Phòng khám Dr Định Y Dược, website:https://drdinhyduoc.vn/ để được cung cấp và tư vấn chính xác nhất có gia đình bạn.
