Bắp cải – một thực phẩm quá quen thuộc với mâm cơm của gia đình Việt Nam. Không chỉ là thực phẩm được các bà nội trợ chế biến được rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe mà còn là một “thành phần” không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các chị gái. Vậy, để biết rõ rằng bắp cải bao nhiêu calo và loại rau này có thực chất giảm cân, và bắp cải luộc bao nhiêu calo được như các chị em hay dùng không, cùng phòng khám Dr Định Y Dược tìm hiểu nhé ạ!
1. Bắp cải bao nhiêu calo, hàm lượng dinh dưỡng có trong bắp cải?
Bắp cải bao nhiêu calo và bảng dinh dưỡng của bắp cải
Bắp cải bao nhiêu calo, bắp cải là một loại rau quá quen thuộc với chúng ta và đã có từ rất lâu đời. Hiện nay trong nước thường được trồng ở các mùa đông gần xuân ở các tỉnh miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên là nhiều nhất.
Được các chuyên gia phân tích, trong bắp cải chứa nhiều rất nhiều thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, một ít tinh bột, chất đạm và các loại vitamin cần thiết như: Magie, protein, vitamin B6, vitamin B5, vitamin B1, vitamin C, vitamin K, Kali. Đặc biệt, với các lát bắp cải cung cấp một số chất làm giảm oxy hóa hiệu quả cho cơ thể có thể kể đến như lutein, zeaxanthin,… Vậy nên, hiện nay việc ăn bắp cải cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ trợ cho việc giảm oxy, giảm viêm, giảm lượng cholesterol xấu hay phòng ngừa ung thư hiệu quả..
Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kì, Bắp cải trắng bao nhiêu calo? Thì trong khoảng 100g chỉ chứa khoảng từ 24-35 calo cho cơ thể. Đây là một lượng không quá ít rất phù hợp để cung cấp cho cơ thể, tránh việc quá dư năng lượng khi ăn kèm theo các thực phẩm khác.
Tuy nhiên, tùy thuộc vào các loại bắp cải khi ăn mà hàm lượng calo cung cấp cho cơ thể có sự chênh lệch như:
Với 100g bắp cải luộc sẽ chứa khoảng 30 calo. Ở loại này, lượng nước và chất xơ tăng nhiều hơn đáng kể.
Với 100g bắp cải xào cùng với các gia vị truyền thống Việt, thì chứa khoảng 60 calo, cao hơn gấp 2 lần so với bắp cải luộc
Với 100g bắp cải trắng thì chứa khoảng 24g calo, loại bắp cải này thường mọng nước hơn mà thường dễ gãy khi sử dụng.
Với 100g bắp cải ngọt thì hàm lượng calo cao hơn, thường khoảng 30 calo.
3. Cải ngọt bao nhiều calo- Bạn có giảm cân được không?
Cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn cải ngọt có giảm cân
Cải ngọt bao nhiêu calo? Điều chắc chắn với các chị em rằng: Bắp cải sẽ không làm tăng cân và là thực phẩm quan trọng trong thực đơn giảm cân của bạn.
Theo tổ chức Y tế thế giới thì một người trưởng thành thường cấp lượng calo mỗi ngày từ 1800 đến 2000 calo. Như vậy, so với các loại thực phẩm thông dụng khác thì lượng calo của bắp cải ít hơn rất nhiều, cần thiết trong quá trình giảm cân và phối hợp với các thực phẩm khác bởi ăn bắp cải có sự cảm giác no lâu, khó đói. Cho nên, các chị em không cần quá lo lắng về vấn đề ăn nhiều hay ăn ít bắp cải để giảm cân vì năng lượng ít và “chất lượng giúp no” quá tốt.
Khi ăn bắp cải, lượng chất xơ cao, dinh dưỡng nhiều loại, khoáng chất dồi dào, không chỉ giúp hạn chế chất béo vào cơ thể mà còn hỗ trợ rất tốt cho đường tiêu hóa, tránh tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, kèm theo tăng sinh các lợi khuẩn tốt cho đường ruột, chất béo được chuyển hóa và từ đó mỡ thừa sẽ nhanh chóng loại bỏ ra khỏi cơ thể của bạn.
4. Cách chế biến bắp cải để giảm cân trong thực đơn, bắp cải luộc bao nhiêu calo?
Bắp cải luộc bao nhiêu calo?
Có nhiều cách chế biến bắp cải trong thực đơn giảm cân bởi bản chất của nó đã không gây béo. Vậy nên, bạn cần phối hợp ăn kèm với các thực phẩm khác giàu protein và giảm béo, có thể kể đến một số cách như:
Làm salad bắp cải cùng với cà rốt, hành tây và các gia vị: Giảm cân nhanh chóng
Xào bắp cải với tỏi: giúp đốt cháy mỡ thừa, cơ thể săn chắc hơn
Luộc bắp cải: tăng lượng nước và chất xơ, giúp no lâu, đốt mỡ thừa, giảm cân hiệu quả
Súp bắp cải: tạo sự mới mẻ trong thực đơn giảm cân của bạn.
Để giúp tăng cường sức khỏe, tăng năng lượng hàng ngày và hơn hết là chế độ giảm cân đúng nhất thì ăn bắp cải là điều thực sự cần thiết nếu bạn có niềm yêu thích với thực phẩm này. Vậy bạn cần lưu ý gì để sử dụng bắp cải một cách hiệu quả nhất cho cơ thể:
Đầu tiên, lựa chọn địa điểm, cửa hàng mua đảm bảo an toàn thực phẩm
Thứ hai, với tất cả các công thức chế biến, nên tăng cường ăn đồ đã nấu chín, ăn ít bắp cải sống bởi có thể gây đầy bụng
Thứ ba, người có vấn đề về tuyến giáp, bướu cổ thì không nên sử sụng bởi có thể gây tình trạng nặng thêm.
Thứ tư, với các chị em có vấn đề về dạ dày thì không nên ăn salad trộn, bắp cải sống sẽ gây tình trạng khó chịu nặng thêm
Thứ năm, với người suy thận, có vấn đề về đường tiểu cũng hạn chế ăn bắp cải bởi có thể ảnh hưởng hơn đến sức khỏe
Thứ sáu, đối với các thực đơn ăn bắp cải để giảm cân, bạn nên kiên trì và thay đổi các cách chế biến để giảm sự chán, tăng niềm đam mê cho việc ăn uống, từ đó giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả nhanh nhất, tốt nhất.
Hy vọng rằng những kiến thức và thông tin trên có thể giúp mọi người hiểu một phần về việc ăn bắp cải hiệu quả, lợi ích cao cho cơ thể. Hơn hết, đó là các cách giảm cân bằng bắp cải, hàm lượng calo bao nhiêu để bạn có thể lựa chọn thực đơn giảm cân tối ưu và phù hợp nhất cho cơ thể bạn. Mong rằng những thông tin của phòng khám chúng tôi sẽ giúp mọi người có được sự an tâm hơn khi sử dụng một thực phẩm nào đó để tăng cường sức khỏe cho bản thân cũng như gia đình. Chúc các chị em sẽ sở hữu được một sức khỏe tốt và vóc dáng hoàn hảo như ý. Để được tư vấn và thăm khám về sức khỏe, bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại đây: Phòng khám Dr Định Y Dược.
