Rất nhiều người thắc mắc ăn cá có béo không? Đặc biệt, với những chị em có nhu cầu giảm cân thì việc lựa chọn những loại cá chứa ít calo là rất cần thiết. Bài viết của Phòng khám Dr Định Y Dược sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin và phương pháp ăn cá giảm cân.
Lượng cá cung cấp đủ cho cơ thể hoạt động trong một ngày là bao nhiêu?
Cá là loại thực phẩm phổ biến, giàu dưỡng chất được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn. Rất nhiều người băn khoăn không biết sử dụng cá trong bữa ăn hằng ngày có gây béo không. Đây cũng là câu hỏi của câu hỏi ”Ăn cá có béo không?” mà rất nhiều chị em có nhu cầu giảm cân cắt mắt.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới, cả là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, ăn cá thường xuyên không gây béo phì, đặc biệt có thể giảm cân rất tốt.
Khác với các thực phẩm khác, trong cá chủ yếu chứa các loại vitamin, canxi, nguyên tố vi khoáng. Đây là các chất có thể kích thích quá trình tích tụ mỡ thừa, calo trong cơ thể. Đây cũng là nguyên nhân khiến các chuyên gia khuyên nên sử dụng cá nếu muốn giảm cân.
Ăn cá có béo không? Trong cá luôn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng hoặc sử dụng thường xuyên. Nên sử dụng các món ăn làm từ cá chia đều trong các bữa ăn hằng ngày.
Dưới đây là một số loại cá có tác dụng tốt đối với sức khỏe và không gây tăng cân khi ăn:
2.1 Cá hồi bao nhiêu calo?
Cá hồi bao nhiêu calo, ăn cá có béo không?
Cá hồi bao nhiêu calo? Là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn có biết không, cá hồi cũng là món ăn được các chuyên gia khuyến khích sử dụng nếu đang trong quá trình giảm cân. Lượng axit béo có trong cá hồi rất lớn. Đây là yếu tố để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
Cá hồi có bao nhiêu calo? Lượng calo nạp vào cơ thể sau khi ăn cá hồi tùy thuộc vào số lượng cũng như bộ phận của cá. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g cá hồi thì sẽ cung cấp cho cơ thể 200 calo. Ngoài ra, mỗi bộ phận và cách chế biến khác nhau cũng sẽ có lượng calo khác nhau. Cụ thể:
100g đầu cá hồi thường sẽ chứa 460 calo.
100g vây cá hồi có chứa khoảng 210 calo.
100g cá hồi áp chảo cung cấp cho cơ thể khoảng 198 calo.
100g sashimi cá hồi cung cấp cho cơ thể khoảng 198 calo.
Với một người trưởng thành, lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng từ 2000 – 2500 calo. Như vậy, lượng calo mà cá hồi cung cấp cho cơ thể là rất lý tưởng, phù hợp với tất cả mọi người.
Trong cá hồi có chứa lượng Omega 3 cao nhất trong số các loại hải sản. Đây cũng là vì chất có tác dụng trong việc cải thiện làn da, vóc dáng không gây tình trạng béo bụng và đỡ phần chi phí cho việc hút mỡ và cải thiện thị lực của bạn.
2.2 Cá ngừ bao nhiêu calo?
Cá ngừ bao nhiêu calo và ăn như nào hợp lý
Cá ngừ cũng làm món ăn giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt trong cải thiện cân nặng. Cá ngừ bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu, trong cá ngừ chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B và phốt pho.
Cá ngừ là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời cho câu hỏi ăn cá có béo không? Kết quả nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cá ngừ tươi có chứa 129,8 calo. Trong cá ngừ có lượng calo rất ít. Bởi vậy đây là món ăn được sử dụng nhiều để chế biến thành các món như salad được ưa chuộng.
2.3 Cá khô bao nhiêu calo?
Ăn cá khô có gây tăng cân không?
Cá khô cũng là loại thực phẩm được nhiều người tin dùng khi có ý định giảm cân. Cá khô là loại cá đã được sấy khô ở nhiệt độ cao và có thể bảo quản được lâu hơn. Trong cá khô chủ yếu chứa các thành phần dinh dưỡng là axit béo, protein và vitamin.
Cá khô bao nhiêu calo? trong 100g cá khô sẽ tương ứng với khoảng 290 – 300 calo, mỗi loại cá khô sẽ có hàm lượng calo khác nhau và tương đối khá cao. Tuy nhiên, đối với một cơ thể bình thường thì cần khoảng 2000 calo và có 3 bữa ăn chính/ngày. Cân nặng của bạn tăng hoặc giảm sẽ thuộc vào lượng cá khô bạn tiêu thụ trong 1 ngày. Trung bình nến bạn ăn khoảng 600g cá khô trở xuống thì thì lượng calo cung cấp cho cơ thể chỉ khoảng dưới 1800 sẽ giúp giảm cân và ngược lại nếu như ăn trên 700g cá khô tương ứng với hơn 2000 calo thì cân nặng của bạn tăng lên cũng như làm cho bạn mập hơn.
Cá cơm hàm lượng dinh dưỡng tốt là một trong những món bổ dưỡng
Cá cơm cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở nhiều quốc gia, cá cơm là món ăn được yêu thích bởi có thể làm giảm cân hiệu quả. Trong cả cơm có rất nhiều Omega 3, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
2.5 Cá kiếm
Các món được chế biến từ cá kiếm
Có kiếm là loại cá rất thích hợp để làm các món nướng. Theo nghiên cứu, trong cá kiếm lượng calo không nhiều bởi vậy được khuyến khích dùng để giảm cân. Tuy nhiên, với phụ nữ đang mang thai thì đây là loại cá không khuyến khích được dùng.
3. Định lượng sử dụng cá trong ngày bao nhiêu là tốt nhất
Như chúng ta đều biết, trong cá ngoài lượng calo cần thiết Còn chứa rất nhiều các loại vitamin, dưỡng chất. Người thường xuyên ăn cá sẽ có hệ xương khớp và thị lực tốt hơn so với người sử dụng thực phẩm này. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần tham khảo và sử dụng theo đúng liều lượng phù hợp.
Mỗi người trưởng thành có thể sử dụng từ 50g-60g thịt cá/ ngày. Bạn cũng chỉ nên sử dụng 3 đến 4 lần cá trong tuần để không bị thừa chất gây nguy hiểm đến sức khỏe.
4. Những món ăn chế biến từ cá hồi
Các món chế biến từ cá hồi tươi sống
Cá hồi là một loại cá giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Dưới đây là một số phương pháp chế biến cá hồi phổ biến đơn giản vẫn đảm bảo được dinh dưỡng từ cá:
Cá hồi nướng: Đây là cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất. Bạn có thể nướng cá hồi nguyên con hoặc cắt thành miếng. Nêm nếm cá hồi với muối, tiêu, các loại thảo mộc như rau mùi, thì là, hoặc các loại gia vị khác tùy thích. Nướng cá hồi trong lò ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi cá chín mềm. Bạn có thể nướng cá hồi trên vỉ nướng hoặc trong chảo chống dính.
Cá hồi hấp: Cách này giúp giữ được độ tươi ngon và mềm mại của cá. Bạn có thể hấp cá hồi nguyên con hoặc cắt thành miếng với gừng, hành lá, và các gia vị khác. Thời gian hấp khoảng 10-15 phút tùy thuộc vào độ dày của miếng cá.
Cá hồi chiên: Cá hồi chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong rất hấp dẫn. Cắt cá hồi thành miếng vừa ăn, tẩm bột chiên xù hoặc bột mì rồi chiên vàng trong chảo dầu nóng.
Cá hồi sốt: Cá hồi có thể được chế biến với nhiều loại sốt khác nhau như sốt kem, sốt cà chua, sốt teriyaki, sốt chanh bơ,… Sốt sẽ giúp tăng hương vị cho món cá hồi, giúp món ăn trở nên ngon và lạ miệng hơn.
Cá khô là các loại cá được sấy ở nhiệt độ cao. Những loại cá này ngoài chất dinh dưỡng còn chứa rất nhiều các loại vitamin, axit béo. Bạn có thể chế biến cá khô thành các món ngon như cá khô sốt cà chua, gỏi cá khô, cá khô rim me, cá khô nướng, cá khô chiên giòn,…
Việc ăn cá có béo không cũng tùy thuộc vào chế độ dinh dưỡng và cách chế biến của mỗi người. Bạn cần tìm hiểu và nghiên cứu thật kỹ để có thể sử dụng các loại cá một cách phù hợp. Đặc biệt, để giảm cân an toàn bạn có thể thường xuyên sử dụng cả thay cho thịt và các thực phẩm khác. Hy vọng, những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn tổng thể nhất về việc giảm cân bằng các món ăn từ cá.
Phòng khám Dr Định Y Dược là đơn vị có nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn và chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, với các đối tượng thừa cân béo phì, đây là địa chỉ tin cậy để chị em sử dụng các dịch vụ giảm cân hiệu quả.
