Bưởi là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon miệng, bưởi còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh nhờ hàm lượng calo thấp. Vậy, một quả bưởi bao nhiêu calo? Ăn bưởi có giúp giảm cân không? Hãy cùng Drdinhyduoc đi tìm câu trả lời thông qua bài viết này nhé!
Một quả bưởi bao nhiêu calo?Để tính được lượng calo trong một quả bưởi phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
Kích thước quả bưởi: Một quả bưởi nhỏ sẽ có ít calo hơn một quả bưởi lớn.
Loại bưởi: Các giống bưởi khác nhau có thể có sự khác biệt nhỏ về hàm lượng calo.
Cách chế biến: Bưởi ăn sống sẽ có ít calo hơn bưởi được chế biến thành nước ép (vì có thể thêm đường) hoặc các món ăn khác.
Mỗi 100 gram bưởi cung cấp khoảng 30 kcal năng lượng, cùng với lượng nhỏ protein (0,2g), carbohydrate (7,3g), chất béo (0g) và chất xơ (0,7g). Bên cạnh đó, bưởi cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, với 95mg trong 100g. Với hàm lượng calo thấp và chỉ số đường huyết thấp, bưởi là một lựa chọn lành mạnh.
Bưởi là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm vitamin C, vitamin A, các vitamin nhóm B, chất xơ, kali và magie.
Thành phần dinh dưỡng phong phú này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm việc tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C cao.
Vitamin C một chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây viêm nhiễm, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.
Ngoài ra, theo y học cổ truyền, bưởi còn được xem là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và thanh nhiệt. Hàm lượng vitamin C và chất xơ cao trong bưởi hỗ trợ nhuận tràng, giúp làm mềm phân và thúc đẩy nhu động ruột, từ đó ngăn ngừa táo bón.
Chất xơ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bưởi được đánh giá cao trong việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết nhờ thành phần naringenin và các chất có tác dụng tương tự insulin, giúp tăng độ nhạy cảm với insulin.
Cuối cùng, vitamin C dồi dào trong bưởi cũng góp phần làm đẹp da, giúp chống lão hóa, tăng sinh collagen, làm mờ thâm nám và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, duy trì làn da tươi trẻ và khỏe mạnh.
Theo Viện Y tế Johns Hopkin cho biết, ăn bưởi không thể giúp bạn đốt mỡ cũng như giảm cân. Hiện nay, không có nghiên cứu nào cho thấy bất kỳ loại trái cây nào có thể giúp bạn giảm cân. Để giảm cân hiệu quả bạn cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học, sinh hoạt lành mạnh và tập luyện thể thao.
Nhưng nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, thì bưởi chính là một lựa chọn phù hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn. Lượng calo trong 100g bưởi thấp, bưởi giúp kiểm soát lượng đường huyết, ngăn ngừa những cơn tăng đường đột ngột có thể dẫn đến thèm ăn. Ngoài ra, bưởi tạo cảm giác no lâu, giúp hạn chế việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm khác, từ đó giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể.
>> Xem thêm: Thực Phẩm Giảm Cân Lành Mạnh: Bí Quyết Giảm Cân Không Hại Sức Khỏe
4. Lưu ý khi ăn bưởi giảm cân
Bưởi, dù được xem là hỗ trợ giảm cân, vẫn cần được sử dụng một cách thận trọng. Do tính axit tự nhiên, bưởi có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn nếu không được sử dụng đúng cách.
Cụ thể, nên tránh ăn bưởi khi đói, vì điều này có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt là đối với những người bị các vấn đề về dạ dày như viêm loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Thêm vào đó, cần lưu ý rằng bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, làm thay đổi cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thuốc. Vì vậy, người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống của mình.
Để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, thời điểm lý tưởng để ăn bưởi là sau bữa ăn chính. Việc này không nhằm mục đích giảm lượng calo đã hấp thụ hay tăng cường đốt cháy mỡ thừa, mà chủ yếu là thay thế các món tráng miệng nhiều calo bằng một lựa chọn lành mạnh hơn.
Nên uống nước ép bưởi hay ăn trực tiếp:
Về nước ép bưởi, một cốc (khoảng 250ml) chứa khoảng 90-100 calo. Mặc dù giá trị dinh dưỡng của nước ép bưởi tương đối giống với bưởi tươi, nhưng tốc độ hấp thụ đường vào máu lại khác nhau. Do có chứa chất xơ, bưởi tươi giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường so với nước ép bưởi.
Ngoài việc bưởi giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn thì bưởi cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, và lượng calo tương đối thấp so với lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
