
Nhịn ăn giảm cân hay còn gọi là fasting đã trở thành một phương pháp giảm cân phổ biến được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên để đạt được thành công trong việc giảm cân nhanh chóng thông qua nhịn ăn, bạn cần hiểu rõ và áp dụng các nguyên tắc quan trọng. Hãy cùng Dr Định Y Dược tìm hiểu về “5 điều quan trọng bạn nên biết khi nhịn ăn để giảm cân hiệu quả”
1. Phương pháp nhịn ăn giảm cân là gì?

Nhịn ăn trong vòng 24 tiếng đồng hồ chính là một phương pháp ăn kiêng nhanh chóng với 2 giai đoạn là ăn và nhịn ăn. Trong thời gian nhịn ăn, bạn chỉ có thể uống các loại nước giải khát không chứa calo để làm dịu cơn đói, sau đó khi thời gian nhịn ăn kết thúc bạn có thể ăn uống như bình thường cho đến lần nhịn ăn tiếp theo. Nhịn ăn có nhiều phương pháp khác nhau như 16/8, 5:2 hay một loạt các kế hoạch khác nhau. Do đó hãy lựa chọn một phương pháp phù hợp với bản thân bạn nhé.
Không chỉ mang lại hiệu quả nhanh chóng trong việc lấy lại vóc dáng, biện pháp nhịn ăn còn mang lại những lợi ích tích cực đối với chuyển hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch. Việc áp dụng nhịn ăn trong vòng 1 – 2 tuần có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được dáng người thon thả mà bạn hằng mong ước. Tuy nhiên trước khi thực hiện biện pháp này thì bạn nên biết một số ảnh hưởng nhất định nhé.
>> Xem thêm: 1 Ly Trà Sữa Bao Nhiêu Calo? Uống Trà Sữa Có Béo Không?
2. 5 điều bạn nên biết để giảm cân nhanh chóng khi nhịn ăn
2.1 Ảnh hưởng của nhịn ăn đối với cơ thể

Khi bước vào ngày nhịn ăn, trong suốt 8 giờ đầu thì dạ dày vẫn đang tiếp tục tiêu hoá lượng thức ăn mà trước đó cơ thể đã tiêu thụ. Nhờ đó mà cơ thể sẽ tích trữ một lượng năng lượng dự trữ để giúp duy trì các hoạt động cùng chức năng của cơ thể cho đến lần ăn tiếp theo. 8 tiếng tiếp theo khi nhịn ăn. cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ để chuyển hóa thành năng lượng sử dụng. Tuy nhiên tránh nhịn ăn quá một ngày bạn nhé bởi việc nhịn đói quá lâu sẽ khiến cơ thể sử dụng cả protein dự trữ thành năng lượng tiêu hao. Ngoài ra thì việc nhịn ăn cũng có thể gây ra một số cảm giác như mệt mỏi, thiếu dinh dưỡng và gây tăng cân khi kết thúc kế hoạch nhịn ăn.
2.2 Lợi ích của quá trình nhịn ăn giảm cân

2.2.1 Tác dụng giảm cân nhanh chóng
Việc sử dụng phương pháp giảm cân nhịn ăn mỗi tuần từ 1 đến 2 ngày có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo, đồng thời đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn. Do vậy đây là phương pháp giúp giảm cân hiệu quả, có tác dụng nhanh chóng và dễ thực hiện hơn so với biện pháp hạn chế tiêu thụ calo trong khẩu phần ăn hằng ngày.
2.2.2 Kiểm soát cholesterol và đường trong máu
Nhờ vào việc nhịn ăn, biện pháp giảm cân này có tác dụng cải thiện quá trình phân huỷ, giúp kiểm soát hiệu quả lượng đường và cholesterol trong máu. Nhờ đó mà bạn sẽ có được sự thay đổi tích cực trong hệ chuyển hoá. Đồng thời giúp giảm nguy cơ phát triển nhiều tình trạng như bệnh tim mạch hoặc đái tháo đường.
>> Xem thêm: Các Loại Kem Trị Rạn Da Cho Bà Bầu Sau Sinh | 2023
2.2.3 Giảm nguy cơ gây xơ vữa động mạch
Về hiệu quả lâu dài, việc nhịn ăn trong 24 giờ làm giảm mức trimethylamine N-oxide. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh việc người có hàm lượng trimethylamine N-oxide trong máu cao có nguy cơ dễ mắc các bệnh bệnh xơ vữa động mạch. Điều này cũng giúp giải thích cho việc chế độ nhịn ăn cách ngày có lợi ích gián tiếp trong việc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch.
2.3 Nguy cơ tiềm ẩn của biện pháp nhịn ăn

Việc nhịn ăn trong suốt một ngày có thể dẫn đến một số tác dụng phụ nhất định trong một số trường hợp, đồng thời cũng làm tăng nguy cơ gây nên các biến chứng khác cho cơ thể. Do đó, trước khi áp dụng biện pháp này, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ để tránh gặp phải những rủi ro, nguy cơ sức khỏe ngoài ý muốn. Điều này là vô cùng quan trọng cho sự an toàn của sức khỏe trong trường hợp bạn đang mắc bệnh tiềm ẩn mà bản thân không hề hay biết.
Đặc biệt, không nên áp dụng phương pháp này trên những đối tượng sau:
- Người chưa đủ 18 tuổi
- Phụ nữ đang cho con bú hoặc đang mang thai
- Người bệnh đái tháo đường type 1
- Người đang hoặc đã mắc chứng rối loạn ăn uống
- Người đang hồi phục sau quá trình phẫu thuật cần cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Ngoài ra thì việc thực hiện biện pháp giảm cân nhịn ăn quá lâu hơn 2 ngày/ tuần có thể tăng các nguy cơ hạ đường huyết và rối loạn nhịp tim. Do đó, để an toàn hãy xin sự tư vấn từ bác sĩ để có những cân nhắc về nguy cơ và lợi ích trước khi nhịn ăn giảm cân.
2.4 Bổ sung nước cho cơ thể trong quá trình nhịn ăn
Một lưu ý quan trọng trong suốt thời gian nhịn ăn là bạn cần uống thật nhiều nước, nhiều hơn cả lượng nước thông thường 2 lít nước mà cơ thể cần cung cấp mỗi ngày. Nguyên nhân chính là do trong thời gian này, bạn không thể hấp thu nước từ thức ăn, đồng thời thì cơ thể bạn cũng cần nhiều nước hơn để duy trì các hoạt động hằng ngày. Do đó, việc uống nước nhiều sẽ giúp bạn hỗ trợ hệ tiêu hoá, điều chỉnh thân nhiệt, nuôi dưỡng các mô và khớp, cung cấp năng lượng cho cơ thể trong quá trình nhịn ăn.
>> Xem thêm: Kỹ Thuật Hút Mỡ Bụng
2.5 Nhịn ăn đúng cách để đảm bảo sức khỏe tốt

Nhịn ăn có thể thực hiện bất cứ khi nào bạn muốn, nhưng cần đảm bảo ăn uống đủ bữa, đầy đủ dưỡng chất trước khi đến ngày nhịn ăn. Để nạp đầy năng lượng cho cơ thể, chống chọi với cơn đói, hãy thưởng thức những bữa ăn với nhiều rau củ và trái cây. Một số loại thực phẩm bạn có thể tham khảo thêm vào chế độ ăn uống bao gồm:
- Các loại trái cây và rau màu xanh lá sẫm
- Thực phẩm giàu protein như đậu phộng, các loại hạt
- Thực phẩm làm từ bơ sữa chứa ít chất béo
- Nguồn tinh bột nguyên hạt như ngũ cốc yến mạch, lúa mạch
Ngoài ra, bạn nên tăng cường các loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao trong bữa ăn vì chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn khi dùng bữa. Bên cạnh đó thì trái cây và rau củ cũng giúp bạn cung cấp thêm nước cho cơ thể.
Đối với thức uống, hạn chế uống những nước giải khát chứa nhiều calo, cafe hoặc những loại nước có chứa caffeine để tránh tình trạng mất nước. Hãy uống thật nhiều nước lọc hoặc những nước giải khát không có chứa calo. Vào ngày tiếp theo sau khi kết thúc ngày nhịn ăn giảm cân, bạn có thể tiếp tục ăn theo chế độ ban đầu, tránh ăn quá nhiều vào mỗi bữa. Để làm dịu dạ dày thì bạn nên ăn một bữa ăn nhẹ trước, sau đó thưởng thức bữa chính như bình thường.
Nhịn ăn có thể là một phương pháp hiệu quả để giảm cân nhanh chóng nếu bạn tuân thủ các nguyên tắc và cân nhắc cần thiết. Điều quan trọng nhất là đặt mục tiêu cụ thể, lên kế hoạch và tập trung vào chất lượng thực phẩm, quản lý thời gian ăn và theo dõi cơ thể của bạn. Với 5 điều bạn nên biết khi nhịn ăn giảm cân, Dr Định Y dược hy vọng bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng bạn hằng mong ước mà không làm hại đến sức khoẻ. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào phát sinh trong quá trình giảm cân. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại hãy liên hệ qua số hotline YYY để được tư vấn trong thời gian sớm nhất.
Tài liệu tham khảo:
- Chuyên tạo hình vòng 2 – Dr Định Y Dược
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7975634/#:~:text=Many%20studies%20report%20a%20positive,acute%20myocardial%20infarction%2C%20and%20chronic
- https://chiaki.vn/tin-tuc/nhin-an-co-giam-can-khong
- https://ifitness.vn/blogs/kien-thuc-the-hinh/nhin-an-giam-can